JAHODOVÝ KOKTAIL

Suroviny:

  • 100 ml smotana na šľahanie
  • 400 ml mlieko
  • 50 g cukor
  • 80 g jahody
  • 1 PL ľad

Postup receptu:

Jahody umyjeme a necháme ich odkvapkať. Potom ich dáme do mixéra a prilejeme mlieko a rozmixujeme. Následne pridáme smotanu, cukor, rozdrvený ľad a mixujeme 30 sekúnd na 1. stupni. Koktail rozdelíme do pohárov.

 

JAHODOVÝ SEN

Potrebujeme:

5 lyžíc jahodového likéru, 5 lyžíc slivovice, sekt, čerstvá jahoda

Ako na to:

Do širokého pohára na sekt nalejeme likér. Pohár nakloníme a likér rozlejeme po stenách. Pomaly pridávame slivovicu a dolejeme sektom. Ozdobíme jahodou.
 

JEDNODUCHÝ JAHODOVÝ KOLÁČ

Suroviny:

  • 1/2 kg jahody
  • 1 šálka hladká múka
  • 1/2 balíčkov prášok do pečiva
  • 1/2 šálok kryštálový cukor
  • 1 balíček vanilkový cukor
  • 1 ks vajce
  • 1/4 šálok mlieko
  • 100 g rastlinný tuk

Plnka:

  • 250 g tvaroh
  • 3 PL kyslá pochúťková smotana
  • 2 balíčky vanilkový cukor

 Čas prípravy: 25 + 40min.

Postup receptu:

  • 1. Asi 1/2 kg jahôd umyjeme a rozpolíme. Na plnku vymiešame 250 g tvarohu s 3 PL kyslej smotany a 2 balíčkami vanilkového cukru.
  • 2. 1 šálku hladkej múky zmiešame s 1/2 balíčkom prášku do pečiva, pridáme 1/2 šálky kryštálového cukru, 1 balíček vanilkového cukru. Premiešame a zapracujeme 1 vajce, 1/4 šálky mlieka a 100 g rozpusteného rastlinného tuku. Vymiešame vláčne cesto.
  • 3. Formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Vlejeme cesto, navrch rozotrieme tvarohovú plnku a na ňu poukladáme jahody. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 40 minút.